IL RISTORANTE
Un rifugio di sapori
nella campagna bolognese
Benvenuti al Fienile, un angolo di paradiso gastronomico incastonato nella quiete della campagna bolognese. Il nostro ristorante nasce dalla passione per i sapori autentici della tradizione e dal desiderio di condividerli in un ambiente che celebra la bellezza naturale del nostro territorio.
LA LOCATION
Radici nella terra:
il nostro angolo
di paradiso
Un’oasi di tranquillità a pochi minuti da Bologna, dove il tempo rallenta e i sapori si intensificano. Il Fienile si trova immerso nel verde della campagna, in una posizione privilegiata che regala ai nostri ospiti panorami mozzafiato sui campi che si estendono fino ai colli bolognesi, con San Luca all’orizzonte.
La struttura, ricavata da un antico fienile sapientemente ristrutturato, mantiene il fascino rustico dell’architettura tradizionale, arricchito da tocchi di eleganza contemporanea. Ogni elemento è stato pensato per creare un’atmosfera accogliente, dove poter assaporare i piatti della tradizione bolognese in un contesto che ne esalta l’autenticità.
La sala
La finestra sul gusto: dove tradizione
e panorama
si incontrano
Il cuore del Fienile è la nostra sala principale, uno spazio luminoso e arioso caratterizzato da ampie vetrate che incorniciano il paesaggio circostante come un quadro vivente. I colori caldi del legno creano un ambiente elegante ma mai formale, dove poter assaporare il gusto dei nostri piatti, preparati con ingredienti freschi e selezionati con cura.
La veranda
Sapori sotto le stelle:
la magia
delle cene all’aperto
Per chi desidera un’esperienza ancora più immersiva, la nostra veranda aperta offre un contatto diretto con la natura circostante. Protetta e confortevole, si apre sulla campagna permettendo di godere della brezza leggera e dei profumi che cambiano con le stagioni.
Nelle serate estive, la veranda diventa il luogo ideale per cenare ammirando uno dei tramonti più suggestivi che la campagna bolognese possa offrire. Che siate qui per una cena romantica, un pranzo di lavoro o semplicemente per concedervi un momento di piacere autentico, la nostra veranda aperta vi accoglie con il calore e la genuinità tipici del territorio.
Dicono di noi
“Il posto é splendido, il ristorante é ricavato all’interno di un vecchio fienile tipico della campagna bolognese, perfettamente ristrutturato. Ha una veranda esterna, quindi d’estate si mangia anche all’aperto, ha un parcheggio adiacente. É molto comodo da raggiungere, essendo appena fuori città, ma nello stesso tempo é già abbastanza isolato e tranquillo. Personale gentilissimo, materie prime di alta qualità. Il menù é tipico Bolognese.”
Corte Barattina
Storia di campagna:
dove il tempo si è fermato
La Barattina è una corte colonica situata in un ambiente campestre di antico impianto, formato da campi delimitati dalla centuriazione romana, canali ricchi di acqua, querce centenarie, ombrosi maceri attorniati da salici, già recensiti sulle mappe napoleoniche; un ambiente miracolosamente intatto, contornato all’orizzonte dal profilo delle colline e dalla presenza amichevole del santuario della Beata Vergine di San Luca.
La vista aperta a 360° coinvolge il visitatore in veri e propri spettacoli naturali: tramonti infuocati, alberi che emergono dalle brume autunnali del mattino al sorgere del sole, arcobaleni a tutto tondo dopo i temporali. Di notte, il basso inquinamento luminoso – è stata nostra cura cercare di contenerlo al minimo – permette ancora di contemplare le stelle e di riconoscere facilmente le costellazioni più note.
Recentemente sottoposto ad un accurato restauro conservativo, che ha messo in particolare evidenza le magnifiche travi del soffitto, l’edificio è dotato di grandi vetrate e di un vasto sottoportico; è contornato da prato e alberi che, durante la bella stagione, permettono di stare all’aperto, all’ombra o al sole, a godersi il magnifico panorama. La zona gode fra l’altro di un particolare microclima e non è raro, nelle giornate invernali soleggiate, potersi mettere in maniche di camicia.
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La tua tavola
tra STORIA e panorama
Ritagliati un momento speciale in un luogo dove le travi secolari raccontano storie e le ampie vetrate incorniciano la bellezza dei colli bolognesi.
Ti aspettiamo per offrirti un’esperienza che nutre non solo il corpo, ma anche lo spirito, in un ambiente dove ogni dettaglio è pensato per farti sentire parte della nostra storia.
Fienile 12
Vieni a trovarci in via San Giuseppe, 12 a Castel Maggiore in provincia di Bologna.
Siamo a 9 km dal Centro, a 7 km dalla Fiera, a 10 km dall'Aeroporto.
Ampio parcheggio, possibilità di pagare con Bancomat o Carta di Credito (anche American Express)
Orari
Aperti tutte le sere dal martedì alla domenica.
Sabato, Domenica e festivi aperti anche a pranzo.
Chiusi il lunedì.